Urs Niggli kritisiert heutigen Bio-Landbau
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Der Schweizer Agronom Urs Niggli distanziert sich vom Bio-Landbau, wie er heute praktiziert und geregelt ist. Seiner Einschätzung nach kann er eine wachsende Weltbevölkerung nicht ernähren und nützt dem Klima nicht. Niggli kritisiert, dass Bio-Obst mit Kupfer und Schwefel geschützt wird. Zudem lehnt Bio Suisse neue Verfahren zur Veränderung des Erbguts ab.
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- Blick · WirtschaftBio-Pionier Urs Niggli zweifelt an der heutigen Biolandwirtschaft
Der Schweizer Agronom Urs Niggli distanziert sich von der heutigen Biolandwirtschaft. Nach seiner Einschätzung kann Bio eine wachsende Weltbevölkerung nicht ernähren und bringt dem Klima nichts. Er kritisiert den Einsatz von Kupfer und Schwefel beim Schutz von Bio-Obst sowie die Ablehnung neuer Verfahren zur Veränderung des Erbguts durch Bio Suisse.
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