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Zentrale Grossküche in Schwyz soll mehrere Mensen ersetzen
Mega-Grossküche ersetzt mehrere Mensas im Kanton Schwyz
KI-Überblick
Eine zentrale Grossküche im Kaltbach in Schwyz soll künftig zahlreiche kantonale Standorte mit Essen versorgen und mehrere Mensen ersetzen. Ein externer Anbieter übernimmt den Betrieb. Mittelfristig dürfte der Personalbedarf sinken.
Quelle:Luzerner Zeitung · Zentralschweiz · luzernerzeitung.ch